以前作ったヘルシーグラタンをさらにお手軽にアレンジしました。 小麦粉を振り入れる時は必ず火を止めてください。よく馴染ませてから豆乳を入れてください、牛乳でも大丈夫です。

しょうがの風味がアクセントに！副菜として、お弁当のおかずとしても重宝するので、常備菜にするのも良いでしょう。 フライパンに油を熱し、なす、しめじ、ピーマン、しょうがを炒める。

定番で定期的に食べたくなるけど、挟むの面倒、焼く時バラバラになったり。鶏肉は先に焼いて、フライパンに乗せるだけ ...

団子を茹でるとき、鍋底にくっ付かないように少し触りながら茹でるとうまく出来ます。

小さく切った高野豆腐。

長芋にはまってしまい自分で作るようになりました。梅でさっぱりしたものが食べたくて‥。長芋の浸かり具合がよくシャキシャキして梅ですっぱ〜ウメェ〜🍒 ...

生椎茸大量消費。カロリー少ない。小さい椎茸と糸昆布とこんにゃくであっさり煮物です。あっという間に無くなってしまいます。 次の日ダシが効いているので、こんにゃくを取り出し一口 ...

大豆の水煮パックを使っておやつにもお酒のおつまみにも な簡単ヘルシースナックです。

きのこ石づきなどを切り落とし食べやすいサイズに切り、ボウルにほぐし入れる。お好みで半分サイズのにんにく、唐辛子を入れる。 にラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。

竹輪とクリチときゅうりを生ハムでクルクル巻いただけ！超簡単・超爆速で出来るおつまみです♪色鮮やかだからお弁当にもピッタリ！ 生ハムのクリチ巻きが好きなのですが、竹輪と ...

秋の食材を楽しめる一品です。 同じフライパンにしめじと玉ねぎを加えて炒め、火が通ったらAを加えて炒め合わせる。 コツ・ポイント ソースを作るときの油は、鮭を焼いたときの油を ...